Aquí empieza todo...

Apenas han pasado 24 horas de la fiebre del último "Black Friday". Otro año más, de los productos que más se han vendido, entre pelis y videojuegos, ha sido la famosa cafetera de cápsulas. Y esto me hace pensar... ¿Seremos los españoles tan cafeteros como nos creemos? Y lo peor de todo... ¿Sabemos lo que es disfrutar de un buen café?




Curiosamente, la respuesta a ambas preguntas es la misma: "No".
Cualquier vecino, del norte de Europa, nos podría dar lecciones de como disfrutar del café en casa, con nuestra familia y nuestros amigos. Y... ¿Qué decir de los italianos? Para ellos el café oscila entre ciencia y religión.

Me llamo Álex y soy un amante del café.
He tenido el privilegio de disfrutar de éste mundo a ambos lados de la barra de una cafetería, de compartir mi pasión con amigos y clientes.

¡Bienvenido/a querido/a lector/a a éste Blog, un espacio dónde compartir contigo del placer de una taza de café en casa!